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Le Confit d'Oignons André Guepratte est un condiment artisanal sucré-salé. Ce chutney d'oignons confits accompagne foie gras, fromages, burgers et viandes. Sa texture fondante se sert froide ou tiède sur pain grillé.
À associer avecAndré Guepratte Confits Confit Pommes-Poires Cannelle fromage3,80 €
Catégories : Confits et chutneys
SKU : NOR-CON-175
Le Confit d'Oignons André Guepratte appartient à la gamme Confits et chutneys. Il est cuit lentement jusqu'à devenir fondant. La saveur est sucrée-salée, typique des oignons confits.
La texture garde des lamelles tendres. Le goût reste doux, sans acidité forte. Le pot se dose à la cuillère.
Ce chutney accompagne les fromages à pâte pressée, le chèvre et le bleu. Il se pose sur une tranche de pain grillé. Il complète aussi les burgers et les sandwichs.
Avec le foie gras, ce condiment apporte contraste et douceur. Avec le magret, le porc et les viandes froides, il remplace la moutarde. Tiédi, il nappe la viande ; froid, il garnit les assiettes.
Confit d'oignons artisanal sucré-salé
Texture fondante d'oignons confits
Accompagne foie gras et fromages
Convient aux burgers et viandes
Condiment de la gamme confits et chutneys
Gamme: Confits et chutneys
Usage: foie gras, fromage, viande
Parfum: oignons
Modèle: Confit d'Oignons
Texture: condiment fondant
Autre nom: chutney
Préparation: confit artisanal
Accompagnement: burger, magret
Type de produit: confit
Vendeur: Normadouce
Avec du foie gras, des fromages, des burgers ou des viandes froides.
Les oignons sont bien souples.
Je l’ai mis sur du pain grillé.
Le sucre reste discret.
Je l’ai servi tiède avec de la viande.
Une cuillère a suffi dans le pain.
Il a accompagné du foie gras froid.
La texture colle un peu.
Il se garde bien au frais après ouverture.
Le pot est parti en deux repas.
Il se tartine sans chauffer.
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Confiserie douce artisanale normande à comparer entre Caramels d'Isigny et Henri Le Roux.
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