André Guepratte Vinaigre Pulpe de Cassis artisanal 4°
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La Spécialité au vinaigre et à la pulpe de Cassis André Guepratte est un condiment artisanal à 40% de purée de cassis. Ce vinaigre au cassis d'acidité 4° ne contient ni colorant ni conservateur. Il parfume les vinaigrettes, marinades et jus de déglaçage.
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Catégories : Spécialités au vinaigre et à la pulpe de fruits
SKU : NOR-SPC-171
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Description
Spécialité vinaigre Cassis André Guepratte
La Spécialité au vinaigre et à la pulpe de Cassis André Guepratte contient 44,7% de vinaigre d'alcool et 40% de purée de cassis. Le sucre représente 14,9% et la pectine de fruits moins de 1%. L'acidité est de 4°.
La couleur vient du cassis. Le goût est acide et fruité. La texture reste légèrement nappante.
Vinaigre artisanal sans conservateur
La fabrication est artisanale, sans colorant ni conservateur. Pour 100 g, l'énergie est de 83 kcal et les glucides de 20 g. Les graisses sont de 0,1 g et le sel de 3,8 mg.
Vinaigre cassis pour vinaigrette et déglaçage
En vinaigrette, ce vinaigre fruité assaisonne salades et lentilles. En marinade, il parfume les viandes rouges et le gibier. En déglaçage, il apporte une touche de fruits et d'originalité à la sauce.
Caractéristiques
Spécialité au vinaigre et pulpe de cassis
40% de purée de cassis, acidité 4°
Usage en vinaigrette, marinade et déglaçage
Sans colorant ni conservateur
Condiment fruité artisanal
Gamme: Spécialités au vinaigre et à la pulpe de fruits
Usage: vinaigrette, marinade, déglaçage
Parfum: pulpe de cassis
Modèle: Spécialité au vinaigre et à la pulpe de Cassis
Acidité: acidité 4°
Colorant: sans colorant
Conservateur: sans conservateur
Préparation: vinaigre artisanal
Type de produit: vinaigre
Purée de fruits: 40% purée de cassis
Vendeur: Normadouce
Questions fréquentes
Quelle est l'acidité de ce vinaigre ?
L'acidité est de 4°, avec 44,7% de vinaigre d'alcool et 40% de purée de cassis.
