Cette tablette de chocolat au lait aux éclats de caramel Caramels d'Isigny Chocolats pèse 90g. Ce chocolat dosé à 38% de cacao associe couverture au lait et 15% d'éclats de caramel d'Isigny. Cette plaque au beurre salé convient pour le goûter et la pâtisserie.
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Cette tablette est fabriquée par la Chocolaterie Royale Normande avec du chocolat de couverture au lait à 38 % de cacao. La couverture contient 24,5 % de poudre de lait entier et du beurre de cacao. Les 15 % d'éclats de Caramel d'Isigny apportent le croquant.
La plaque pèse 90g. Elle se casse en carrés nets. Le sel de Guérande et la crème fraîche d'Isigny AOP relèvent les éclats.
Chocolat et plaque aux éclats de caramel au beurre salé
Ce chocolat au beurre salé se déguste au goûter ou avec un café. Comme plaque à pâtisser, il fond pour les cookies et les mousses. Les éclats restent visibles après fonte partielle.
Caramels d'Isigny Chocolats 38% de cacao
La tablette apporte 547 kcal pour 100 g. Elle contient lait et soja. Le sel atteint 0,44 g pour 100 g.
Caractéristiques
Tablette de chocolat au lait 38% de 90g.
15% d'éclats de Caramel d'Isigny.
Crème et beurre salé d'Isigny AOP.
Fabriquée par Chocolaterie Royale Normande.
Plaque à casser ou à fondre.
Cacao: 38% minimum
Gamme: Chocolats
Parfum: lait caramel
Modèle: Tablette chocolat au lait aux éclats de caramel
