Les caramels fondants enrobés chocolat noir Caramels d'Isigny associent un cœur tendre au beurre salé d'Isigny à une coque fine. Ces bonbons chocolat à 64% de cacao sont présentés en sachet de 200 g. Des chocolats normands fondants au goût intense.
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Ce sachet de 200 g contient des caramels fondants enrobés de chocolat noir. Le cœur représente 70 % du bonbon avec 11 % de beurre salé d'Isigny A.O.P. L'enrobage de chocolat noir titre 64 % de cacao minimum.
Le sel de Guérande relève le caramel sans durcir. L'arôme naturel de vanille parfume le cœur et la coque. La texture reste fondante sous le croquant fin du chocolat.
Bonbons chocolat au beurre salé d'Isigny
La recette utilise de la pâte de cacao, du sucre et du beurre de cacao pour l'enrobage. Le lait entier en poudre adoucit le cœur fondant. La lécithine de soja stabilise le chocolat.
Sachet 200 g chocolats caramel de Normandie
Le prix au kilo est de 60,25 € TTC. Le sachet convient pour offrir ou pour accompagner le café. Le produit peut contenir des traces de sésame et de fruits à coques.
Caractéristiques
Sachet de 200 g de caramels enrobés
Chocolat noir à 64% de cacao minimum
Cœur fondant à 11% de beurre salé d'Isigny
Caramel au sel de Guérande et vanille naturelle
Texture fondante sous enrobage fin
Cacao: 64% minimum
Gamme: Chocolats
Poids: 200 g
Beurre: Beurre salé d'Isigny A.O.P. 11%
Modèle: Fondants enrobés chocolat noir
Origine: Normandie
Variante: Chocolat noir 64%
Prix au kg: 60,25 € TTC
Type de produit: Chocolats
Vendeur: Normadouce
Questions fréquentes
Quelle est la part de chocolat dans chaque bonbon ?
L'enrobage de chocolat noir représente 30 % du bonbon.
Ces chocolats contiennent-ils des allergènes ?
Oui, lait, beurre et soja. Traces possibles de sésame et fruits à coques.
