Cette poudre à flan Caramels d'Isigny parfum vanille se présente en paquet de 350 g. Cette préparation pour dessert se délaye dans du lait chaud. L'amidon modifié donne la tenue du flan pâtissier. Elle convient pour flans, crèmes et garnitures.
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Ce paquet contient 350 g de poudre à flan parfum vanille. Les ingrédients sont amidon modifié, vaniline, bêtacarotène et riboflavine. Le prix au kilo est de 9,14 € TTC.
La fabrication vient de la Maison du Biscuit en Normandie. La poudre se mélange à du lait pour obtenir un flan. La texture épaissit à la cuisson puis au refroidissement.
Préparation pour dessert au lait
Cette aide pâtissière sert pour flan pâtissier, crème dessert et garniture de tarte. Chaque portion de 100 g de poudre apporte 354,7 kcal et 0,4 g de glucides. La teneur en matières grasses est de 0,14 g pour 100 g.
Le paquet se conserve au sec à l'abri de l'humidité. Il se referme entre deux utilisations.
Caractéristiques
Paquet de poudre à flan, 350 g.
Parfum vanille à la vaniline.
Base amidon modifié.
Préparation à délayer dans du lait.
Fabriqué par la Maison du Biscuit.
Gamme: Gamme culinaire
Poids: 350 g
Usage: flan, crème dessert, pâtisserie
Modèle: Poudre à flan
Variante: parfum vanille
Colorants: bêtacarotène, riboflavine
Fabricant: Maison du Biscuit (50)
Autres noms: préparation flan, poudre dessert
Ingrédients: amidon modifié, vaniline
Type de produit: poudre à flan
Vendeur: Normadouce
Questions fréquentes
Comment utiliser cette poudre ?
Délayez-la dans du lait chaud puis faites épaissir à la cuisson.
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
j*s
Vérifié
Prise rapide
Le flan a pris au frais.
★★★★★★★★★★4.0
y***s
Vérifié
Parfum vanille
La vanille se sent dans le lait.
★★★★★★★★★★3.0
x*****b
Vérifié
Grumaux au début
J’ai dû remuer longtemps. La texture est ensuite devenue lisse.
