Le Ballotin Henri Le Roux de CBS Caramels au Beurre Salé reprend la recette historique de la Maison. Cette boîte de caramels réunit des bonbons fondants cuits en chaudrons cuivre. Le beurre salé donne une saveur franche et longue. Le ballotin se partage ou s'offre aux amateurs.
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Le Ballotin Henri Le Roux contient des CBS Caramels au Beurre Salé. La recette reste inchangée. Seul un petit nombre de personnes la connaît. La cuisson utilise des chaudrons en cuivre.
Les anciens poêlons préservent le goût. Les ustensiles ajoutent l'authenticité. Le caramel garde une texture souple. Le sel relève le beurre.
Caramels bretons au beurre salé
Ce caramel au beurre salé vient de Bretagne. M. Le Roux a créé la recette. L'artisanat respecte les méthodes originales. Chaque bonbon offre la même saveur.
Cette confiserie artisanale se garde au sec. La boîte protège du dessèchement. Les amateurs de bonbons au caramel retrouvent l'original. Le coffret convient pour offrir.