Henri Le Roux À Pâtisser Poudre de Cacao chocolat 200g pâtisserie
4.0 (8)
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La Poudre de Cacao 200g Henri Le Roux est un cacao en poudre de la gamme À Pâtisser. Cette poudre de chocolat sert pour la pâtisserie, les gâteaux et le chocolat chaud. La boîte de 200g se dose à la cuillère pour la cuisine de tous les jours.
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La Poudre de Cacao Henri Le Roux fait partie de la gamme À Pâtisser. La boîte contient 200g de cacao en poudre. La texture fine se mélange au lait, à l'eau ou aux préparations.
Le cacao poudre sert pour les gâteaux, les biscuits et les décors. Il colore et parfume la pâte sans ajouter de morceaux. La boîte de 200 grammes convient pour un usage régulier.
Cacao en poudre pour chocolat chaud et pâtisserie
Pour un chocolat chaud, la poudre se délaye dans du lait chaud. Le goût reste franc et cacaoté. Le dosage varie selon l'intensité voulue.
En cuisine, le cacao s'ajoute aux pâtes à gâteau et aux glaçages. La poudre se conserve au sec après ouverture.
