André Guepratte Spécialité vinaigre mûres pulpe de fruits artisanal
4.3 (6)
4,80 €
La Spécialité au vinaigre et à la pulpe de mûres André Guepratte est un vinaigre aux fruits artisanal. Cette spécialité fruitée associe vinaigre d’alcool et purée de mûres avec sucre et pectine. Sans colorant ni conservateur, elle parfume les vinaigrettes, les marinades et les déglaçages d’une touche de fruits.
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Catégories : Spécialités au vinaigre et à la pulpe de fruits
SKU : NOR-SPC-204
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Description
André Guepratte Spécialité au vinaigre et mûres artisanales
La Spécialité au vinaigre et à la pulpe de mûres André Guepratte marie vinaigre d’alcool et purée de mûres. La recette contient 44,7 % de vinaigre, 40 % de purée de mûres et sucre. L’acidité est de 4°. Le format apporte 79 kcal pour 100 g.
Vinaigre aux fruits pour vinaigrette et marinade
Ce vinaigre de fruits sert en vinaigrette avec huile et moutarde. Il parfume aussi une marinade pour viandes blanches. En déglaçage, il décolle les sucs avec une note de mûres. La pulpe de fruits donne une texture légère.
Pulpe de fruits sans colorant ni conservateur
La préparation est garantie sans colorant ni conservateur. Les ingrédients sont vinaigre d’alcool, purée de mûres, sucre et pectine de fruits. Le sel reste faible à 7,5 mg pour 100 g. Le produit se conserve au frais après ouverture.
Caractéristiques
Spécialité au vinaigre et pulpe de mûres artisanale.
44,7 % de vinaigre et 40 % de purée de mûres.
Usage en vinaigrette, marinade et déglaçage.
Sans colorant ni conservateur.
Acidité de 4° et 79 kcal pour 100 g.
Sans: sans colorant, sans conservateur
Gamme: Spécialités au vinaigre et à la pulpe de fruits
Usage: vinaigrette, marinade, déglaçage
Modèle: Spécialité au vinaigre et à la pulpe de Mûres
Acidité: 4°
Variante: mûres
Composition: vinaigre d'alcool 44,7 %, purée de mûres 40 %, sucre 14,9 %, pectine de fruits
Type de produit: vinaigre aux fruits
Énergie pour 100 g: 79 kcal / 331 kJ
Vendeur: Normadouce
Questions fréquentes
Comment utiliser ce vinaigre aux mûres ?
En vinaigrette, en marinade ou pour déglacer, à doser selon l’acidité voulue.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
d**q
Vérifié
Salade relevée
J'en ai mis une cuillère dans ma vinaigrette. Le goût de mûre ressort bien.
★★★★★★★★★★4.0
k*c
Vérifié
Parfum franc
Il est épais et fruité. Je l'ai testé pour déglacer des échalotes.
★★★★★★★★★★5.0
p****b
Vérifié
Bon dosage
Une petite quantité suffit dans la sauce.
★★★★★★★★★★4.0
m*o
Vérifié
Original
Il change des vinaigres classiques. J'aime son côté doux.
★★★★★★★★★★3.0
x*****t
Un peu sucré
Le fruit domine le vinaigre pour moi. Je dose moins la prochaine fois.
★★★★★★★★★★5.0
q*w
Marinade réussie
J'ai mariné du poulet avec ce soir. La viande a pris le jus de fruit.
