La cabosse Hallard est une confiserie au chocolat en assortiment noir 63%, lait 35% et blanc 30%. Ce bonbon au chocolat contient amande, noisette et purée de framboise. La recette est sans soja ajouté et sans arôme ajouté. La vanille bourbon parfume la ganache.
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La Confiserie Hallard assemble cette cabosse en chocolat noir 63%, lait 35% et blanc 30%. La garniture contient amande, noisette et purée de framboise. Le beurre de cacao structure l’enrobage.
Bonbon au chocolat framboise et noisette
La friandise contient beurre pâtissier, sirop de glucose et sucre inverti. La lécithine de colza sert d’émulsifiant. La vanille bourbon en gousse parfume l’ensemble.
La recette est sans soja et sans arôme ajoutés. La présence possible d’œuf, gluten, fruits à coque, sulfites et lait est indiquée. La conservation se fait entre 16 et 18°C à l’abri de l’humidité.
Confiserie artisanale de Normandie
La gamme Orangettes, citronettes et cabosses réunit les bonbons enrobés. La valeur énergétique est de 570,98 kcal pour 100 g. Chaque cabosse se mange telle quelle.
