Les Pâtes de fruits Confiserie Hallard en vrac sont des bonbons artisanaux à base de vrais fruits. Cette pâte de fruits contient 50% de fruits et de la pectine de pomme. L'assortiment mêle les parfums classiques comme abricot, framboise, cassis et orange.
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La pâte de fruits Hallard contient 50% de fruits. La recette utilise de la pectine de pomme pour épaissir. La texture reste souple et se coupe net. Le vrac permet de choisir la quantité servie.
Bonbon aux fruits artisanal pectine
Ce bonbon aux fruits suit une recette du début du XXe siècle. Chaque friandise garde le goût du fruit d'origine. L'assortiment comprend souvent abricot, framboise, cassis, orange et citron. La confiserie travaille le sucre cuit de façon artisanale.
Friandise fruits assortiment classique
Les pâtes de fruits se servent avec le café ou au goûter. Elles conviennent aussi pour garnir une table de fêtes. Confiserie Hallard les prépare en Normandie. Le sachet vrac se referme pour garder le moelleux.
